在传统仓储模式中，食品与日化品往往分库存储，但这种做法正面临空间利用率低、管理成本高的双重挑战。某华东大型连锁商超通过创新混存方案，在8000㎡仓库内实现两类商品高效共储，库存周转率提升27%，年节省物流成本超300万元。

一、混存库的核心挑战与解决方案

1. 温湿度冲突管控

食品需恒温恒湿（15-18℃，湿度60%），而日化品耐受范围更广。该案例采用"蜂窝式分区"：

- 核心区设置独立保鲜仓（配置双温层冷库）

- 过渡区部署湿度缓冲带（硅胶干燥剂+自动除湿机）

- 外围区存放耐储日化品

2. 交叉污染防范

引入"三隔离"原则：

- 物理隔离：食品区采用蓝色EPP材质货架，日化区使用灰色金属货架

- 流程隔离：分设拣货通道与作业时段（食品晨间作业，日化午后作业）

- 系统隔离：WMS系统自动拦截违规混放操作

二、智能化管理工具的应用

1. 动态库位算法

根据商品保质期（食品）与促销周期（日化），系统自动分配库位：

- 临保食品优先放置拣货区前端

- 促销日化品匹配最近出货月台

2. 三维监控体系

- 电子围栏实时监测货物间距

- 温湿度传感器每15分钟上传数据

- AI摄像头识别堆叠违规行为

三、实操成效分析

实施6个月后关键指标变化：

- 坪效提升：存储密度从1.2吨/㎡增至1.8吨/㎡

- 损耗下降：食品变质率由0.7%降至0.2%

- 人效提高：拣货路径缩短40%，日均处理订单量增加35%

该案例证明，通过精细化分区设计、智能化系统支持及标准化流程再造，多品类混存库不仅能实现安全共储，更能创造协同效益。未来随着物联网技术的普及，这种模式有望在快消品仓储领域形成新标准。